スピーディーかつ簡単にスモークができるイージースモーカー、いつもの料理・食材にスモーク風味を手軽にプラスできる、家庭用フードスモーカーです。
今とても人気でTBSテレビ Nスタや夜会でも紹介されました。
とってもコンパクトででれでも簡単にスモークが可能です。
従来品では洗浄できなかった内部の部品やホースまで、ベタついた茶色いヤニを奇麗に洗浄することで衛生的に使用できるようになりました。
ドームは別売りですが、自宅にあるジップロックやラップで経済的に素早く出来ます。
小さくても性能は抜群です。
さくら、ヒッコリー、リンゴ、ウイスキーオーク、ブレンド等お好みのウッドチップを利用できます。
食材はシーフード、ミート、チーズ、ナッツから、サラダやアイスクリームなど熱をかけたくない食材まで、アレンジ出来ます！
ご家庭でおしゃれなスモーク料理を満喫してみてください。
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・燻製料理が、簡単にできてしまうということで、早速購入！！
MIXチップを使用して、チーズ、アーモンド、ちくわ、卵、ウインナーで試してみました♪
チップを燃やしたときに、煙が出ますが、換気扇の下でやれば問題ないレベル。
・小さい燻製機なので、しっかり香りがつくのか不安でしたが、しっかり燻製の香りを感じられました。
おすすめは、チーズ・ウインナー・ちくわです♪
口に入れるとすぐに、燻製の香りが、口の中いっぱいに広がり、とっても美味しくなりました！！
お酒も進む！
・チーズとうずら卵でやってみてますが、香ばしい味になりました！
・分解してお手入れ出来るのはとても嬉しいです。
・冷燻できるのが最高
など皆さんコンパクトにもかかわらずとても簡単にスモークできたと好評のようです。
今日MBSの「桜井・有吉の夜会」でちょうどイージースモーカーを紹介していたのを観て、良さそうと思い早速頼みました。
家庭で簡単にスモークできるなんてと思い、飛び付きました。
グーマはドームもついてるかと思っていましたが、それは別売りのようです。
でも家庭にあるラップなどで代用できるとのこと、まずはスモーカーから試してみたいと思っています。
チップは百均で調達の予定です。